2200瓦的电磁炉炒菜够用吗(2200W的电磁炉好吗)

1.一般电磁炉瓦数是：大火1900瓦、中火1000瓦、小火120。小火，大约在80℃-120℃.左右中火，大约在170℃-200℃左右，大火也是所谓的猛火，大约在280℃-300℃左右。电磁炉开到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快只需要点击炒菜按钮，刚放菜时，用1000瓦炒3分钟左右，再用1300瓦炒4分钟左右，用1300瓦属于爆炒，当食物温度较高时，熟得也非常快。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。

2.电磁炉开到200到250度炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200度以上才好不容易出水。2200w的电磁炉炒菜快。电磁炉拥有高达2200W的大功率，可以在爆炒的时候提供足够大的火力，蔬菜在锅里快速翻炒出锅，爆炒更快，食材的好味道和营养也得到了保留。

3.该瓦数的电磁炉炒菜快。通常情况下，翻炒蔬菜或肉类，2200W的电磁炉可能只需要3到5分钟就能完成，而煤气炉和电炒锅可能需要5到10分钟。相比传统的燃气炉或电炒锅，2200W电磁炉加热效率高，温度控制范围大，炒菜速度快。

4.如果电磁炉功率小的话，不但菜不容易炒熟、耗电还会增加。家用一般选用800至1600瓦的较适合。如果你经常有客人要来、你又想亲自下厨，建议你买只专用的，但必须也是功率可调的，2200至4000瓦最好。至于什么品牌不好说，有快。2200w电磁炉的功率比较大，能够快速升温，并提供足够大的火力，从而使得炒菜非常快。